?

Log in

Previous 10

Sep. 30th, 2016

http://events-x.com/

заказать гостиницу в Израиле

Рекомендации по выбору гостиницы в Израиле

Лучшие гостиницы Израиля имеют 5 звезд, означающие предоставление идеальных условий для комфортного отдыха по системе «все включено». Элитные отели обязательно имеют на своей территории бассейн, СПА-салон и другие атрибуты роскошной жизни. Бюджетный вариант – это гостиницы с 3-4 звездами, туристические кемпинги и молодежные хостелы.

В любом случае отель должен соответствовать вашему бюджету, интересам и личным предпочтениям, располагаться в престижном районе и предлагать постояльцам определенный перечень услуг и развлечений.

Вот несколько нюансов, на которые стоит обращать внимание при выборе отеля на время отдыха:

1. Время проживания.

Правильно выбранный сезон – залог удачного, запоминающегося отдыха. Лучшее время для любителей ярких впечатлений – это выходные или праздничные дни лета. Для тех, кто ищет покоя и уединения следует выбирать будние дни в некурортный сезон.

2. Личные предпочтения.

Отель подбирается в зависимости от личных интересов и увлечений.  Предпочтение можно отдать гостинице с уникальным СПА-салоном или же отелю, расположенному на живописном берегу моря.

3. Количество звезд.

Этот показатель означает уровень комфорта и статус гостиницы. Обратите внимание, что в Израиле нет стандартной классификации подобных учреждений. Существует лишь местная система, разделяющая гостиницы по классам. Потому, выбирая место проживания, интересуйтесь местом отеля в данном рейтинге.

4. Предоставление услуг и проведение развлекательных мероприятий.

Для гостей с детьми очень важно наличие в гостинице бассейна с аттракционами, детского клуба и аниматоров, а в кафе – детского меню. Для бизнесменов не обойтись на курорте без конференц-зала и бара-ресторана для проведения вечерних деловых встреч. Во внимание принимается также наличие или отсутствие прачечной, парковки, пункта обмена валюты и многое другое.

5. Расположение гостиницы.

Существуют разные категории отдыхающих, одни – заядлые туристы, которые жаждут лишь странствий, возможности осмотра достопримечательности и покупки массы сувениров. Другие же могут целыми днями не покидать отель, купаясь в бассейне и посещая фитнес- и СПА-центры. А третьи и вовсе приехали в Израиль с целью шопинга. Для каждой категории подойдут отели, расположенные в совершенно разных местах.

6. Отзывы постояльцев.

Мнение других постояльцев поможет узнать гостиницу «изнутри» и составить о ней более объективное представление. Читайте не только положительные, но и отрицательные отзывы туристов.

Отобрать отели согласно вышеперечисленным характеристикам можно через специальный фильтр на сайте bestinisrael.com. Здесь же можно задать еще один важный параметр – питание. Большинство гостиниц предоставляет постояльцам разные пакеты услуг. Некоторые из них включают только завтраки, а другие предусматривают полный пансион.Израиль настоящая Мекка для туриста, поэтому неудивительно, что отели здесь заполнены всегда. Это делает процедуру бронирования не только удобной, но и жизненно необходимой.

Aug. 30th, 2016

http://events-x.com/

Частный гид в Израиле

Современный туризм — это разнообразные возможности путешествий. Путешествия могут быть абсолютно самостоятельными, с экскурсионной группой или с частным гидом. О том, что для путешествий по Израилю нужен гид, я говорила в прошлой статье.

Преимущества частного гида перед групповыми экскурсионными поездками состоит в том, что эта поездка в Израиль будет вашей, только вашей.

Путешествуя с гидом,вы увидите то, что интересно вам.Ваше время не будет растрачено на пустое ожидание других экскурсантов.Вы не потратите нервы и драгоценное времяиз-за отбившегося от группы туриста. Вы не почувствуете обречённость от того, что вынуждены делатьпокупки памятных сувениров централизованно, т.е. только там, куда приведёт всю группу экскурсовод в надежде на вознаграждение, а зачастую не имея другой возможности в рамках групповой поездки.

При путешествии с гидом у вас есть возможность выбора!

Ещё одной важнейшей причиной поездки с частным экскурсоводом является путешествие с детьми. Дети плохо переносят дальние поездки на автобусе и машине, поэтому было бы предпочтительно построить маршрут с учётом этой особенности. Если дальняя дорога всё же необходима, гид-экскурсовод спланирует остановки в пути и прервёт экскурсию по мере надобности. Интересы детей, в силу их возраста и психологии, далеко не всегда совпадают с интересами взрослых, поэтому гид составит для семей с детьми особую программу, адаптированную под маленьких туристов.Зачастую пожилые люди и люди спроблемами со здоровьемвынуждены отказываться от поездокна экскурсионных автобусах из-за невозможностинеобходимых им частых остановок. А также многие из них сильно опасаются отстать от быстро передвигающейся группы, ведомой экскурсоводом, который просто физически не в состоянии в условиях города уследить за всеми 50-60 участниками.

Путешествие с частным гидом напоминает конструктивный диалог, при этом вы сможете направить его в нужное русло, затронуть интересную вам тему в соответствии с вашим уровнем, без оглядки на целую группу.

Как найти именно вашего гида? Планируя поездку в Израиль, вы сможете заранее пообщаться с вашим будущим гидом в переписке, по скайпу или по телефону. Таким образом вы убедитесь , что человек вам импонирует. При групповой экскурсии возможности выбора нет. Вы получаете то, что вам предоставляет турбюро. Экскурсовод в такой поездке далеко не всегда будет отвечать вашим требованиям по поводу эрудиции, владения русским языком на должном уровне, чувства юмора, личной симпатии.

Услуги частного гида стоят дороже, чем поездка на экскурсионном автобусе с группой из 50 человек. Но эта разница в цене окупится с лихвой тем комфортом и чувством удовлетворения от путешествия, в котором вы получите массу новых и незабываемых впечатлений.

Итак, надеюсь, что я вас убедила! Дело за малым: поиск гида.

Где же найти гида по Израилю? Вы можете искать в турбюро, в интернете, по рекомендации знакомых. А может вы его уже нашли? Спешу представиться. Я Галя Кунда – экскурсовод по Израилю. Немного о себе: бывшая москвичка, в Израиле проживаю 24 года, за которые прикипела к этой стране и по настоящему её полюбила. И на мне лежит нелёгкая задача показать вам свою страну во всей её красе и сделать так, чтобы и вы её полюбили.
http://events-x.com/

"אסקייפ רום " במרכז

מכירים את זה שנמאס לכם לבלות עוד יום שישי בחיק המשפחה או החברים? עכשיו אתם יכולים להפסיק להשתעמם ולהזמין מקומות באסקייפ רום באזור המרכז. מדובר בחוויה מסעירה למדי שכבר הספיקה לכבוש אנשים רבים ברחבי העולם ועכשיו גם בישראל.
מוכנים לדבר הבא שיסעיר את החושים שלכם? על כך בכתבה הבאה.

מהו Escape Room
אסקייפ רום הוא משחק חברה המתקיים במציאות. הרעיון לקוח ממשחק מחשב בעל אותו שם אשר זכה לפופולריות רבה ברחבי העולם. משחק המחשב המצליח תפס תאוצה והיה מי שלקח זאת צעד קדימה – משחק הבריחה במציאות המשלב בין משחק המחשב ומפעיל את הדימיון ואת הלוגיקה.
המשחק מתקיים בחדר מיוחד למדי המעוצב בצורה ייחודית מה שמשרה אווירה היוצרת תחושה כאילו מדובר בחדר אמיתי. המשחק נמשך כשעה כאשר בפרק הזמן הזה אתם חייבים לפתור את החידה באמצעות הרמזים השונים על מנת לזכות בפרס ולצאת מהחדר.

התכוננו להיות נעולים בתוך חדר אמיתי
אם בעבר שיחקתם במשחק במחשב בבית, עכשיו אתם מוזמנים לחוויה משודרגת למדי
עכשיו זה הדבר האמיתי- לא עוד משחק מחשב אלא חדר אמיתי. האם אתם מוכנים לקראת הדבר האמיתי? התכוננו להיות נעולים בתוך חדר חשוך ולפתור את החידות שיובילו אתכם החוצה. אם חשבתם כי מדובר במשימה קלה, הרי חשבו שוב. עליכם לפתור את החידות ולפעול בצורה אקטיבית כאשר הזמן העומד לרשותכם הוא שעה

המשחק שמסעיר את העולם- עכשיו בישראל
חדר בריחה נחשב לאחד המשחקים המסעירים ביותר בשנים האחרונות. גם מי שאינו שיחק במשחק המחשב עשוי למצוא את עצמו מתמכר לחוויה ומחפש אחר חדרי בריחה שונים בארץ על מנת ליהנות מהקסם.
המשחק שהסעיר מיליוני משתתפים ברחבי העולם כבר הגיע לישראל וכבש את לבבות האנשים ברחבי המדינה מאזור המרכז ועד אילת. השאלה המרכזית שאתם צריכים לשאול את עצמכם היא האם אתם מוכנים להפיק את המקסימום תוך ניצול היכולת השכלית שלכם?

טובים השניים מן האחד
אם אתם חושבים שיש סיכוי שתצליחו לפתור את כל החידות לבד, הרי ההמלצה שלנו היא להיעזר באדם הקרוב אליכם. אז למה אתם מחפשים? הזמינו אנשים שאתם יכולים לסמוך עליהם. אין לנו ספק כי החוויה בשניים נחשבת לחוויה מרתקת למדי ומאפשרת לכם ליהנות מבילוי זוגי קצת אחר ממה שאתם רגילים בדרך כלל.

5 יתרונות של חדרי בריחה
אז למה כולם אוהבים חדרי בריחה? ריכזנו עבורכם כמה יתרונות מרכזיים:
·         מסתורין: חדרי בריחה מאפשרים שילוב של מסתורין ומתח. במידה והנכם חובבי מתח ומחפשים אטרקציה ייחודית ומעניינת הרי הגעתם למקום הנכון.
·         מחירים: בשונה ממקומות בילוי אחרים, חדרי בריחה מאפשרים לכם לבלות עם החברים מבלי לבזבז סכומי כסף יקרים. אין ספק כי כאן מדובר על תמורה לכסף שתשלמו.
·         מיועדים לכולם: חדרי בריחה מיועדים לכלל האוכלוסייה כך למשל תוכלו להגיע לחדר בריחה עם המשפחה שלכם או אם חברים. נדמה כי קשה מאד למצוא מישהו שאינו אוהב חדרי בריחה.
·         מהירות: בשנים האחרונות ניתן לראות לא מעט חדרי בריחה במקומות שונים בארץ, בין אם באזור המרכז או בין אם באזור הדרום.
·         מגוון: חדרי הבריחה מגוונים כך שכל אחד יכול למצוא את חדר הבריחה המתאים עבורו.

Nov. 2nd, 2014

http://events-x.com/

ללמוד רפואה בחו”ל

ללמוד רפואה בחו”ל באנגלית

ללמוד רפואה בשפה האנגלית באוניברסיטאות הטובות ביותר בחו”ל. סטודנטים לרפואה רבים מתקבלים לאוניברסיטאות בעלות תוכניות רפואה שלמות (רפואה, רפואת שיניים, רוקחות, וטרינריה וכו’) שמתנהלות בשפה האנגלית. ההרצאות והספרים הם באנגלית העבודות מתבצעות באנגלית, וכל הסטודנטים, לא משנה מהיכן הם באים, יודעים לדבר אנגלית.

דרישות מקדימות ללימודי רפואה בחו”ל

דרישות הקבלה ללימודי רפואה בחו”ל משתנות בין האוניברסיטאות השונות. במדינות שבהן יש ביקוש רב ללימודי רפואה ישנה תחרות על כל מקום ודרישות קבלה גבוהות. קבלה ללימודי רפואה ביעדים הפופולאריים יותר במזרח אירופה הוא תהליך פשוט יותר לעומת הליך הקבלה לאוניברסיטאות בקנדה, גרמניה, ארה”ב ובריטניה.

העובדה הזאת אינה משקפת את רמת ואיכות הלימודים, אלא את העובדה שבמדינות מסוימות מערכת לימודי הרפואה נמצאת תחת מעמסה רבה בשל העובדה שיותר ויותר סטודנטים מתחרים על מספר מקומות לימוד מצומצם באוניברסיטאות.

לדוגמא, ציוני בגרות טובים יספיקו כדי להתקבל לרוב בתי הספר לרפואה ברומניה ובולגריה, גם אם בחלק מהמוסדות יש לעבור קודם לכן מבחן בביולוגיה, כימיה ואנגלית. מנגד, ציוני בגרות מצוינים לא בהכרח יתקבלו ללימודי רפואה במדינות דוגמת בריטניה.

רמת לימודים גבוהה בבתי ספר לרפואה בחו”ל

בזה בעצם מדובר. לצד כל היתרונות האחרים, אתם חייבים להיות בטוחים שאם תבחרו בלימודי רפואה בחו”ל, אתם תזכו בחינוך איכותי שבסיומו תקבלו תואר שמוכר בכל העולם. באופן מרגיע, תוכניות הלימוד המדוברות מתקיימות בכמה מאוניברסיטאות המחקר המובילות באירופה, כמו גם בכמה אוניברסיטאות מחקר שימושי מצוינות ומרכזים אוניברסיטאיים מובילים, שהינם מוסדות המוכוונים לעבר שוק העבודה. ככלל, כל בתי הספר לרפואה בעלי ההכרה באזור הכלכלי האירופאי מעניקות תארים המוכרים באירופה ובשאר העולם.

לימודי רפואה בחו”ל – שיטת לימוד המבוססת על פתרון בעיות

מרבית בתי הספר לרפואה בחו”ל אימצו את שיטת הלמידה המבוססת על פתרון בעיות (PBL), אשר פותחה במקור בקנדה. כתוצאה משימוש בשיטה זו, הסטודנטים מרגישים שהם מוכנים טוב יותר למבחנים וגם עולם האמיתי, לאחר שעברו על כל התהליך ביסודיות, החל ממתן דיאגנוזה ועד מתן טיפול

שיטת הלמידה המבוססת על פתרון בעיות מתחילה עם הצגת מקרה רפואי אמיתי. הסטודנטים פותרים בעיות סבוכות או מקרים של חולים באופן עצמאי, בקבוצות קטנות, תחת הפיקוח של מדריך שאומן במיוחד. כל סטודנט בקבוצה צריך לסייע אבחון המחלה, טיפול והשגת תוצאות רפואיות, ואף בסופו של דבר להבין את התהוות המחלה.

השיטה מדמה את מה שמתרחש במציאות בבתי החולים, כך שהסטודנטים יכלים לנצל את הידע שלהם לעיסוק מוכוון חולים כבר בשלב מוקדם מאוד. לאחר מכן הסטודנטים דנים עם המרצים והמנחים בכל השאלות שלא הצליחו לענות עליהן. שיטת הלמידה הזאת מאפשר לסטודנטים לצבור ביטחון ולשגשג בלימודים.



Jun. 6th, 2014

http://events-x.com/

תריסי אלומיניום

תריסי אלומיניום שונים משאר מוצרי ההגנה מפני האור בכך שהם עמידים בפני חלודה וחום גבוה וניתנים לשימוש הן במבנים קרים והן חמים. התריס הינו ידידותי לסביבה ומומלץ לשימוש במוסדות בעלי תקני היגיינה גבוהים, כגון: בתי חולים, ומרפאות, בתי ספר וגני ילדים. התריסים בטיחותיים ביותר ואין הגבלות לשימוש בהם.

היתרון של תריסי גלילה על פני תריסים אחרים, נעוץ בנוחות הרבה שהם מעניקים למשתמשים ואף בחיסכון במקום, שניתן לנצל אותו למטרות אחרות.

תריסי גלילה נותנים פתרון מושלם להצללה ועד להחשכה מוחלטת של החלל.

Jun. 4th, 2014

http://events-x.com/

מכונות הקפה שלנו

חברת אולג – מכונות קפה הינה החברה המובילה בתחום מכונות הקפה בישראל ומוכרת בזכות מכונות הקפה האיכותיות שהיא מספקת ללקוחותיה. החברה מציעה שלל מכונות קפה ביתיות ומשרדיות, כשכל אחת מותאמת לצרכים שונים, מכילה פונקציות תפעוליות שונות ומראה ויזואלי ייחודי משלה. בין מכונות הקפה שלנו תמצאו:



מכונות קפה SAN MARCO, franke sapfira, jura x7-s

שלושת המכונות האלו תוצרת שוויצריה והן נחשבות למכונות קפה הטובות והאיכותיות ביותר בעולם וזאת מכמה סיבות:

· פועלות על שתי משאבות, משאבת חלב ומשאבת קפה – מה שחוסך זמן רב בהכנת הקפה.

· מכילה שני מיכלים שונים שיכולים להכיל שתי תערובות קפה שונות (תערובות אספרסו ותערובות מקיאטו)

· מכונות בעלות רמת דיוק מרבי במדידת כמויות הקפה

· ניתנות לויסות

· בעלות מנגנון ניקוי אוטומטי אחת לחצי שעה

מכונת הקפה ENA Micro 9 לבית JURA

זוהי מכונת קפוצ'ינו קומפקטית, יעילה ואוטומטית ברמה של לחיצת כפתור קטנה ויש לכם קפה. המכונה מעוצבת בעיצוב הייטקיסטי, מיימדיה קטנים וצבעה כסוף. המכונה יכולה לספק עד ספלי קפה ליום ובעלת יתרונות בולטים בניהם: הפעלה פשוטה, יחידת מזיגה כפולה מתכווננת לגבהים של – מ"מ. חולטת את כל תערובות הקפה, בעלת אטם מיוחד ששומר על טריות הקפה, חסכונית בחשמל.

מכונת קפה GIGA 5

המכונה מחזיקה במנגנון כפול, שתי מטחנות, שני גופי חימום ושתי משאבות קפה וכך יכולה להכין שני סוגי קפה בו זמנית. יתרונותיה של המכונות הם:

· פועלת במהירות ואינה מרעישה הודות לשתי מטחנות הקפה הקראמיות.

· חוסכת בזמן הכנה הודות לשתי המשאבות שפועלות בו זמני הן של החלב והן של הקפה

· אפשרות תכנות של עד 19 משקאות קפה מותאמים אישית.

· מפיקה עד 70 ספלי קפה ביום

· מכונת הקפה מעוצבת בעיצוב קלאסי מאופק.

· מימדיה הם: רוחב: 32 ס"מ גובה: 41.5 ס"מ עומק: 49.7 ס"מ

מכונת קפה אולטרא-קומפקטית

מכונת קפה אולטרא קומפקטית הינה מכונה פשוטה ויעילה המותאמת לחליטת קפה אספרסו וגודלה מינימליסטי ביותר. למכונה יתרונות רבים בניהם:

· תכנות דרגת הארומה וכמות המים לקבלת ספל אספרסו לוהט עם ארומה עשירה, בדיוק לטעמכם האישי.

· קיים מכסה במטרה לשמור על טריותם של פולי הקפה וכתוצאה מכך, תתקבל ארומה מצוינת.

· מטחנת Aroma+ טוחנת אותם בעדינות ויחידת החליטה הייחודית חולטת את הקפה בתנאים אופטימאליים.

· להכנת עד 15 ספלי אספרסו.

· לא תופסת מקום רב: רוחב: 23 ס"מ גובה: 32.3 ס"מ עומק: 44.5 ס"מ

מכונת קפה ביתית ENA-5

מכונת הקפה ENA-5 הינה המכונה הדקה ביותר בעולם ועובייה כ- 24 ס"מ בלבד, לכן, אינה תופסת מקום גדול. המכונה מאפשרת הכנת קפוצ'ינו מקצועי בקלות וללא ידע מוקדם בהכנתו. למכונה 'one botton' מה שמאפשר הכנה של קפה מקצועי בלחיצת כפתור בודדת. מחירה של המכונה נמוך מאוד, העיצוב שלה חדשני והמנגנון שלה מתקדם, זו הסיבה להיותה אחת ממכונות הקפה הפופולאריות בעולם.

Mar. 1st, 2014

http://events-x.com/

Пирожное шоколадное с халвой

P1100589

 

Тёмное основание из бисквитов, кокоса и орехов, светлая прослойка из крема халвы с белым шоколадом и всё это полито глазурью из горького шоколада.

Если Вы не против халвы, и любите шоколад – это для Вас.


Формочка прямоугольная 23Х30см, желательно одноразовая. Если нет одноразовой, то не забудьте проложить пергаментной бумагой.

Требуется иметь в наличии следующие ингредиенты

 

Составляющие шоколадного пирожного с халвой:

 

Основание

 

250 г. бисквитов (печенье), можно шоколадных

½ ст. грецких орехов

¾ ст. (100 г.) кокосовая стружка (я использую жаренный)

¼  ст. (35 г.) порошка какао

125 г. сливочного масла (комнатной температуры)

2 ст. л. сахара

1 ч. л. ванильной эссенции

1 яйцо, большое (L)

P1100524

 

Крем из халвы

 

50 г. белого шоколада

200 г. сливочного масла (комнатной температуры)

3 ст. л. сахарного порошка

100 г. халвы

1 ст. л. миндального ликёра или бренди

P1100527

 

Шоколадная глазурь

 

200 г. горького шоколада

75 г. сливочного масла (комнатной температуры)

1 ст. л. миндального ликёра или бренди

P1100529

 

Процесс пошёл, готовим основание для шоколадного пирожного с халвой

  1. Сначала разбиваем бисквиты и орехи (отдельно). Скалка самое то, заодно можно подучить новые приёмы для прихода мужа с работы :-)


P1100530

2. Смешиваем бисквиты, орехи, кокосовую стружку и какао.

P1100534
3. В кастрюле с толстым дном смешиваем масло и сахар на небольшом огне.

P1100535

P1100537

P1100538
4. Снимаем с огня и добавляем ванильную эссенцию и взбитое яйцо.

P1100539

P1100540
5. Перемешиваем и добавляем в смесь с бисквитами. Перемешиваем в однородную массу. Включаем печку на 180С (турбо).

P1100541

P1100542
6. Выкладываем полученную массу в формочку, слегонца придавливаем массу к противню и ставим на 15-20 минут. Проверяем, когда состояние будет сухим на прикосновение. Достаём из печки и охлаждаем

P1100545

 

Готовим крем из халвы

Ну, это не прямо – крем из халвы, но главный ингредиент – халва. Для начала растапливаем шоколад. Затем снимаем с огня и немного охлаждаем.

P1100547

P1100549
2. Взбиваем масло с сахарной пудрой до воздушной массы.

P1100546

P1100550

P1100552
3. Добавляем по ложечке шоколад в масло и хорошо взбиваем

P1100553

P1100554

P1100555
4. Разделяем халву на мелкие кусочки (я взял волосатую халву, она вкуснее и проще крошится). Добавляем в крем.

P1100557

P1100558
5. Добавляем ликёр и смешиваем. Размазываем крем по основанию и ставим в холодильник на 30 минут, что бы крем застыл

P1100560

P1100561

 

Шоколадная глазурь

Для начала растапливаем шоколад. Снимаем с огня, добавляем ликёр и хорошо размешиваем. Даём остыть несколько минут

P1100565
2. Выливаем на крем из халвы и аккуратно размазываем по поверхности.

P1100567
3. Полностью охлаждаем в холодильнике (на ночь).

P1100578
4. Ножничками (чтоб не портить маникюр…в смысле столовый нож) разрезаем формочку. Теперь будет легко поднимать. На самом деле основание довольно плотное и нет проблем переносить это пирожное целиком. Потом что бы получить красивые формы берём ножичек и аккуратненько превращаем наше произведение в прямоугольник

P1100580

P1100583
Украшаем и разрезаем на маленькие квадратики (где то 4Х4см, большие куски, не каждый решится съесть).
Тут и самовар закипел, идём пить чай.

Feb. 23rd, 2014

http://events-x.com/

Шоколадно-апельсиновый торт

Pie chocolate orange

Посмотрев на картинку можно конечно сказать, что это пирог или правильнее – пай, но в результате добавления белкового крема (безе) это становится чуть больше, то есть слегонца начинает дотягивать до торта для гостей. А по вкусу и подавно.
Так как это пай, то готовка довольно простая и быстрая.

Формочка как для пая (пирога) на 26 см.
Тут есть нюанс. На следующей фотке Вы увидите высоту шоколадного слоя и сами решите, хотите ли Вы убивать гостей таким количеством шоколада или просто уменьшить величину куска на брата или увеличите формочку до 28 см.


Шоколадно-апельсиновый торт
Второй нюанс. В общем то пирог можно закончить и не добавляя белкового крема, но тогда гостям показывать не надо, просто есть дома с чаем :-)

Составляющие:

Нижний слой (песочное тесто)

100 г. сливочного масла, разрезанного на кусочки. Если как правильно, то масло должно быть холодным для лучшего теста, если как по мне, то легче смешивать массу на тесто, когда масло комнатной температуры.
100 г. (3/4 ст. + 1 ст. л.) сахарной пудры
1 большое яйцо (L)
250 г. (1 3/4 ст.) муки
Цедра с одного небольшого апельсина


Шоколадно-апельсиновый крем (песочное тесто)

250 мл. сливок 38%
300 г. шоколада (я всегда за горький, но если очень хочется, можно и молочный)
2 больших яйца (L)
½ ч. л. экстракта ванили
Цедра с одного нормального апельсина


Безе

4 белка средних яиц
100 г. (1/2 ст.) сахара


Полюбопытствовать в ингредиенты можно и так (безе ингредиенты не сфотканы, так как можно и без него)

P1100213

Приступим к приготовлению шоколадно-апельсинового торта.

Готовим нижний слой, основание.

1. Немного прокламаций. Видите, как на фотке снизу снята апельсиновая цедра. Может и жаль те не снятые миллиметры, но желательно не снимать цедру вплоть до самого апельсина. Весь вкус находится только в тонкой корочке.

P1100211
2. А теперь за дело. Смешать всё в миксере до получения шара.

P1100214

P1100215
3. Раскатываем тесто на величину большую, чем Ваш противень, с запасом. Ставим печку на 180С (турбо).

P1100216

P1100217
4. Не экономьте на свисающих кусках теста с противня, когда обрезаешь (остриём ножика внутрь формы, что бы не порезать противень) лишние части и запекаешь, сразу видно, что профессиональная работа.

P1100219
5. Кладём алюминий, сверху посыпаем чёрт знает чем (имеющим вес), ненужными макаронами, горохом, короче смысл слегка придавить повсеместно алюминий к тесту во время первого пропекания.
Печём 10 минут.

P1100221
6. Видим, что тесто немного запеклось, удаляем алюминий с фигнёй и ещё на 5 минут в печку

P1100223

P1100224
7. После 5 минут, получаем, что то в этом роде

P1100229

Готовим крем.

1. А в это время в деревне Гадюкино… короче делаем второй слой – крем.
Разогреваем на Бейн-мари сливки до почти закипания, очень важно не спалить их, поэтому периодически перемешиваем и пальцем пробуем температуру.

P1100222
2. Когда температура подошла всыпаем по 100 г. колотый шоколад, до полного взаимопонимания, т.е. растопления.

P1100225

P1100226
3. Добавляем оставшиеся ингредиенты

P1100227
4. Хорошенечко перемешиваем. Если можете, делайте крем параллельно с основанием, что бы сэкономить время. Главное, не думать , что мы супергерои и в то же время смотреть телевизор, писать смс и говорить по телефону. А то в результате сгорит не только тесто, но и плита с кухней.

Выкладываем крем на основание.

1. Выкладываем крем на основание.

P1100232
2. Засовываем в печку на пол часа. Края основания должны зазолотится, а крем в середине быть ещё немного мягким (упругим, не твёрдым)

P1100233
3. Даём остыть при комнатной температуре, а потом хотя бы на один часик в холодильник. Если продолжаем готовить с безе, то в холодильник попадёт позже (т.е. в любом случае торт попадёт в холодильник, с безе или без безе (прям полный безец какой то)). Подача торта в любом случае в холодном виде.

Готовим французский безе (меренг)

1. На безе используем количество ингредиентов этого торта, но правило приготовления как описано выше.

Теперь аккуратно вываливаем безе в кондитерский мешок. Я взял многоразовый. Если ширина выхода пакета не позволяет вставить 6-ти мм. насадку, то лучше пользовать одноразовый пакет, а потом обрезать его под насадку.

P1100236
2. Для лучшего очищения миксерной посудины от безе, можно пользовать специальную пластиковую лопатку (на фотке справа внизу)

P1100237
3. А потом хоть кругами, хоть розочками, хоть маленькими точками

P1100240
4. Я сделал половину такую, половину другую. Поднимаем температуру до 200С (ждём чтоб температура дошла) и на 5 минут. Получаем слегонца прижжёный окрас.

P1100242
5. Украшаем, в холодильник минимум на часик и уничтожаем.

Надеюсь услышать от Вас отзывы по поводу шоколадно-апельсинового торта.

P1100253

P1100268

Шоколадно-апельсиновый торт

Шоколадно-апельсиновый торт

Jul. 29th, 2013

http://events-x.com/

Эндопротезирование тазобедренного сустава

Операцию по протезированию тазобедренного сустава может быть противопоказано больным с тяжелыми соматическими патологиями (сердечная, почечная недостаточность, проблемы с дыханием), серьезными гормональными отклонениями (декомпенсированный сахарный диабет), психическими заболеваниями, склонностью к судорогам, тромбозам, повышенной кровоточивости. Однако каждый больной вправе претендовать на индивидуальное рассмотрение вопроса о выезде на лечение, т.к. большинство ограничений имеет относительный характер.

В настоящее время различают два основных направления в артропластике - первичное и ревизионное эндопротезирование.

Первичная замена тазобедренного сустава осуществляется для возврата полноты его функции при заболеваниях и травмах, в то время как ревизионные операции направлены на устранение проблем, возникающих в процессе эксплуатации искусственного сустава. Помимо традиционных вариантов первичного эндопротезирования, следует отдельно рассматривать так называемые сложные случаи. К ним, в первую очередь, следует отнести тяжелую дисплазию тазобедренного сустава, требующую принятия нестандартных решений в планировании и выполнении оперативного вмешательства (изменение центра ротации, возможные варианты положения чашки, необходимость в дополнительной костной пластике и пр.).

Значительные трудности представляет неустраненный врожденный вывих бедренной кости, сопровождающийся значительным укорочением конечности, нарушением биомеханики сустава и атрофией костной ткани вертлужной впадины. Большие сложности в эндопротезировании могут возникнуть при последствиях переломов вертлужной впадины. Нередко при таких травмах возникают костные дефекты дна и задних отделов впадины, иногда достаточно сложно визуализировать истинную вертлужную впадину, а укорочение ноги на три и более сантиметра создает серьезную проблему при вправлении бедра.

Предшествующие оперативные вмешательства затрудняют мобилизацию сустава, создают дополнительные проблемы в виде рубцов и необходимости удаления металлоконструкций. К сложным случаям первичного эндопротезирования также относятся деформации проксимального отдела бедренной кости, возникшие после ранее перенесенных корригирующих остеотомий или травмы. И совершенно особая техника эндопротезирования может потребоваться при анкилозированных тазобедренных суставах, поскольку длительное отсутствие функции приводит к очень выраженным изменениям в мышцах, и, как следствие, невозможности обеспечения стабильности в суставе после операции.

May. 18th, 2013

http://events-x.com/

Детская депрессия

Признаки заболевания и лечение


Первые серьезные научные публикации о детской депрессии стали появляться в печати в конце Х1Х века и носили в основном описательный характер. В последние 15-20 лет произошел настоящий бум в отношении детской депрессии, об этом много пишут, говорят, ищут новые методы лечения этой быстро распространяющейся болезни.

К сожалению, многие из нас считают депрессию взрослым заболеванием, сопровождающуюся тоской, тревогой, апатией, слабостью и разнообразными болевыми синдромами. Однако дети с самого раннего возраста также подвержены этой тяжелой болезни.

Проблема в том, что у детей трудно выделить характерные признаки заболевания, во-первых, из-за их нечеткости, а во-вторых, из-за того, что ребенок не всегда может дать точное описание своих эмоциональных переживаний. Депрессия у ребенка всегда «замаскирована»: это и тревожность, и школьная неуспеваемость, и нарушения в отношениях со сверстниками, и беспокойство за свое здоровье, и страх за близких и многое многое другое. Именно «замаскированность» является наиболее характерной чертой детской депрессии.

Признаки развития заболевания меняются в процессе взросления ребенка.

В начальной школе симптоматика депрессии может выражаться в сложностях с концентрацией внимания, высоким уровнем отвлекаемости, гиперактивностью, проблемами с памятью, и, как следствие, плохой успеваемостью учащегося.

Для депрессия подросткового возраста характерны изменения в поведении ребенка. Нарушения в эмоциональной и физической сферах у подростка могут возникнуть из-за самых различных стрессов, характерных именно для этого возраста: экзамены, переход в другую школу, первая любовь, конфликты в школе — для подростка всё это крайне серьёзно, хотя взрослым эти проблемы зачастую кажутся «ерундой». Если ребенок не смотрит вам в глаза, не улыбается, не разговаривает, грубит и дерзит, устраивает истерики по пустякам, запирается в своей комнате, не спит по ночам — это может быть сигналом начала депрессии... далее.

Previous 10